新成果破解三七药材农药残留降解难题

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    科技日报昆明5月5日电 （记者赵汉斌）记者5日从昆明理工大学获悉，该校云南省三七资源可持续利用重点实验室近期在三七农药残留降解分子机制研究领域取得重大突破，为中药材安全生产与绿色防控开辟全新技术路径。国际期刊《危害性材料学报》发表了相关成果。
    三七是我国特色名贵药用植物，在心血管疾病防治领域应用广泛。但三七生长周期长、连作障碍突出，病虫害防控压力大，农药残留问题长期制约产业高质量发展。丙环唑作为广谱三唑类杀菌剂，虽未获三七生产登记许可，却因对黑斑病、根腐病防效突出，在实际种植中被广泛使用，残留超标风险突出，成为药材安全管控的重点难点。
    经多年攻关，研究团队首次系统阐明油菜素内酯信号通路通过关键基因PnGSTU2促进植株中丙环唑残留降解的分子机制。研究证实，丙环唑胁迫可诱导三七内源油菜素内酯积累，进而激活谷胱甘肽转移酶家族基因表达。通过转录组测序与基因功能验证，成功鉴定出核心功能基因PnGSTU2，该基因在油菜素内酯信号调控下，可显著加速丙环唑的转运与代谢降解。
    研究结果显示，过表达该基因，不仅能提升植株光合效率、激活抗氧化系统，还可协同调控多种解毒基因表达，构建高效农药代谢解毒网络，并首次完整构建油菜素内酯信号与该基因表达以及抗氧化、解毒网络激活和农药高效降解的调控通路，为中药材农药残留减控提供了关键理论支撑与基因资源。
    更具应用价值的是，研究团队同步完成了田间试验示范。在三七采收前喷施商品化油菜素内酯制剂，可使多种常见农药残留降低10.31%以上，同时实现三七主根干重增加19.23%、总皂苷含量提升6.5%以上，达成减残与增产提质双重效果，形成可复制、可推广的绿色种植技术方案。

来源：科技日报